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理论学习
岐山醋粉的历史与文化背景
岐山醋粉的特点与营养价值
食材选择与处理
主料（如绿豆粉条）的选择与处理技巧
辅料（如豆腐、豆芽等）的选择与处理方法
调料的配比与使用技巧（特别是岐山陈醋的使用）
制作流程
粉条的泡发与煮制
辅料的准备与烹饪
岐山醋粉的调味与装盘
实操演练
学员分组进行实操练习
教师现场指导与点评
学员作品展示与品鉴
创新与拓展
岐山醋粉的创新口味开发与实践
岐山醋粉的营销与推广策略
食博士小吃培训
含光路261鹏豪苑
陕西食博士小吃培训
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