胶东在线2月7日讯(通讯员 张京亮 刘俊岩) 为坚决守住农贸市场疫情防控和食品安全这两条底线，深入开展“食安护佳节”行动，让全市人民群众度过一个欢乐祥和、安全放心的新春佳节，日前，莱州市市场监管局对市区万通市场等8处农贸市场的疫情防控和食品安全，进行了专项检查。
据介绍，在这次专项检查中，莱州市市场监管局督导指导市场开办单位，严格落实疫情防控工作责任，进一步完善细化疫情防控工作措施，重点检查市场开办者是否履行食品安全主体责任，是否安排专人对进入市场人员进行体温检测、佩戴口罩，是否能做到合理控制住人流、错峰进出市场，保证市场内人员不扎堆、不聚集。要求各市场开办方要积极配合卫生健康和疾控中心等部门对农贸市场等重点场所的环境样本、产品样本及相关从业人员，进行采样和核酸检测，做到应检尽检。
该局切实加强农贸市场内的食品安全监管，重点检查了农贸市场经营的海产品、肉制品、禽类屠宰、小商超等4个业态、30多个食品种类。对冷冻冷藏库房、水产品经营业户，重点检查了店内贮存经营各类生鲜、冷冻肉品及水产品的“三证一码”和进货渠道查验，要求经营业户必须持有进货票据和产地证明，确保进口产品索取“冷链三证”，并及时将相关信息录入“山东冷链”管理系统。对售卖肉制品、禽类屠宰业户，全面排查是否有来源不明、无检疫合格证明或检疫不合格的肉类、禽蛋。对小商超重点查看了出售物品的进货查验，是否有“三无产品”和过期食品，严厉打击无证无照经营、制售假冒伪劣、虚假促销宣传、及其他坑害消费者的违法经营活动。
该局执法人员在检查过程中，还对经营业户的疫情防控要求和相关知识进行了面对面的宣传督导，要求全体经营业户严格落实“营业就消毒、进门就扫码、异常就报告、违规就处�！钡某Ｌ咔榉揽卮胧�。
截至目前，莱州市市场监管局共对市区8处农贸市场中4个重点业态的562家商户和经营摊点进行了检查督导，规范整改各类问题77个，责令限期整改3户，查封1处未取得“冷链三证”违规经营冷库。
下一步，莱州市市场监管局将进一步加大市场监管力度，深入贯彻落实上级关于疫情防控的部署要求，扎牢农贸市场疫情防控防线，对节日市场消费量大、群众日常生活必须的食品，进行持续不间断地巡查监管，让消费者买的放心，吃得安心，着力营造规范有序、安全和谐的节日市场环境。
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