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课程聚焦于金汤的熬制与米线的制作，传授如何选用优质食材，搭配多种香料，熬出金黄透亮、醇厚鲜香的金汤底料。同时，深入讲解米线的挑选与处理技巧，确保米线爽滑劲道，充分吸收汤汁精华。学员将学习到如何搭配丰富的配菜，如鲜嫩的肉类、爽口的蔬菜和特色的豆皮等，制作出层次丰富、营养均衡的金汤米线。培训全程实操，老师一对一指导，确保每位学员都能熟练掌握制作流程。
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