羊肉汤面
（绝妙口感，使人意犹未尽，欲罢不能）
产品介绍
遵义(为古夜郞国)地处大娄山脉，属云贵高原低地势丘陵地带，雨水长年不断断，山上经常云雾缭绕，所以潮湿，性寒，当地人易得风湿和伤寒。 汉武帝元狩元年（前122），汉武帝命令王然于、柏始昌、吕越人等，让他们寻找捷径从西夷的西边出发，去寻找身毒国是发现古夜郞国地处大娄山脉，到处都是瘴气弥漫，当地人易得风湿和伤寒。请武帝能派名医解除百姓疾苦。 于是汉武帝派张仲景到夜郞为百姓治病。
培训内容
内容1：羊肉粉、面类: 羊肉粉、面 ★羊杂粉、面 ★羊脚粉、面 ★羊排粉、面 ★羊腰粉、面 ★羊肉粉丝 ★羊肉宽粉 ★羊肉手工粉 ★羊肉苕粉 ★羊肉萝卜粉、面等
内容2：羊肉辅助品类：羊肉泡馍 ★羊杂泡馍 ★羊排泡馍 ★羊肉火锅 ★羊排火锅 ★羊肉萝卜汤 ★手抓羊肉 ★营养豆浆等
培训费用
3800元（任学1大类），全学：5800元，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间 ，学会为止。一般5-7天左右可完全掌握
培训课程
1：学习选购羊肉牛肉羊杂羊脚和各种香料。
2：学习煲汤、调烫的口味。
3：学习制作原味羊肉、牛肉。
4：学习制作香辣羊肉、牛肉、羊杂、牛杂、羊脚、牛排。
5：学习制作浓香辣椒粉、油辣椒酱、干辣椒粉、青辣椒酱。
6：学习烫粉，调味，上桌。
优惠酬宾
加学：牛肉面、热干面、酸辣粉、桂林米粉、土豆粉、鸭血粉丝等项目，总价打八--九折、另送一项；也可以学二送二、学三送三。
厨食代小吃培训
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