适合人群：蛋糕甜品工作室私房创业/蛋糕甜品技术从业/进修
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基础部分"奶油打发，
花嘴的使用，
花边，花朵""◇植物奶油动物奶油认识，
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抹面"圆形/弧形/加高
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调色色素的使用"◇认识色相环
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蛋糕胚戚风蛋糕胚"◇蛋糕胚制作方法及注意事项
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复古蛋糕
""◇讲解各类复古花边制作
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翻糖糖牌翻糖糖牌蛋糕"◇无需美术功底的快手转印方法
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◇威化纸糖花的制作方法
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