零基础学员要了解： 我们通常把连锁蛋糕店称之为标准蛋糕店，如好利来、提拉米苏、米莎贝尔等等。标准蛋糕店通常开在繁华地段，商业街、高档小区、商场等客流比较大的地方，客户群体比较广泛，白领、金领、老板和普通老百姓等等都是所属顾客。所以产品种类上比较全面，主要有生日蛋糕、甜面包、吐司、丹麦面包、欧包、常温蛋糕、小甜品、饼干、月饼、法式甜品（慕斯）、奶茶饮品等等，来满足顾客日常需求。产品丰富多样化，产品新颖，外观设计精美、更新频率快。本课程是根据实体店标准设置的：主要学习四大类产品，涵盖品种齐全50天=生日蛋糕+面包+中西式糕点甜品+法甜
【学习内容】 生日蛋糕+面包+中西式糕点甜品+法甜 【学习保障】一期学不好，下期继续学。【新品进修】两个月一期公开课免费参加学习。【采购资源】提供设备、材料、包装供货商信息。【创业扶持】提供创业所需经营管理资料供参考。【学习时间】周一至周六, 9:00-17:00
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