化学原本只是为了寻求长生不老之道，如今的化学已今非昔比，广泛运用于工业生产、农业种植、日常生活的方方面面。化学工程是研究化学工业和其他工业过程中所进行的化学过程与物理过程共同规律与应用技术的专门，而化学工程硕士则是从事化学工业在产品研制、工艺开发、过程设计、系统模拟、装备强化、操作控制、环境?；?、生产管理等方面运用的高级技术人才
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