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蜀妈餐饮烧烤培训内容：
1、原材料香料的认识采购
2、面油，各种撒料的制作及搭配
3、各种（海鲜、荤菜、蔬菜）生蚝、鱿鱼、扇贝、鲫鱼、锡纸脑花、郡肝、掌中宝、鸡翅、牛肉、五花肉、鸡皮、鸡心、鸭肠、黄喉、鸡爪、排骨、鸡尖、火腿肠、广味香肠、面筋、魔芋豆腐、千页豆腐、臭豆腐、小土豆、土豆片、玉米、韭菜、金针菇、茄子、香菇、藕片、木耳...等的处理刀工腌制穿串
4、烤制火候的把握，撒料技巧
5、味型的确定，成品的摆盘
蜀妈教育
总府路23号夫妻肺片总店
成都蜀妈餐饮培训
以上是小编精心为您整理的成都1077门培训课程，我们开设东北烧烤培训等课程，31条成都蜀妈餐饮学员真实评价，海量优质培训课程供您选择，选择优质培训班，就到成都成都蜀妈餐饮。
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