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课程内容分为:
一、初识咖啡
顾客眼里的咖啡、咖啡的起源及发展、手冲咖啡的器具认识、手冲咖啡的制作及难点讲解等。
二、实操
手冲咖啡的练习及巴西咖啡的品鉴,虹吸壶制作练习及耶加雪啡的品鉴,土耳其咖啡制作等。
渝中校区
渝中区中山二路196号附2号港天大厦A栋一楼
重庆欧艺西点烘焙职业学校
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