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藤椒鸡是以鸡、藕作为主要原料，藤椒油、香菜、红色野山椒、姜、蒜作为辅料制作出来的一道美食，口味微辣。藤椒鸡小清新却不失霸道。麻辣，微香。让你吃一块过口不忘，藤椒具有相当高的营养价值，所以，藤椒鸡虽作为凉菜，但其美味和营养，足以让其登上特色美食大舞台，同时也让消费者心甘情愿为止着迷!
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