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新疆大盘鸡作为一道极具地域特色的美食，深受广大食客喜爱。它以鸡肉为主料，辅以土豆、青椒等蔬菜，搭配特制的香料和酱汁，经过精心烹饪而成，口感鲜美、肉质嫩滑、汤汁浓郁，蕴含着独特的风味与文化。本课程旨在深入挖掘新疆大盘鸡的制作精髓，从选材到烹饪技巧，全方位传授正宗的新疆大盘鸡制作方法，让学员能够亲手制作出地道、美味的大盘鸡，感受新疆美食的魅力。
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