师资风采

许鹏 教龄11年

所授科目：美食培训面食/面点培训

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西式面点一级技师、国家职业技能高级考评员，高级烘焙师。 专业从事面包、蛋糕及各式西点研发、制作与教学工作，先后在上海某知名公司担任西点制作技术指导；深圳皇冠蛋糕任产品研发员；新西兰安佳分公司担任烘焙技术员；上海碧琪公司担任甜点裱花产品技术员；武汉市圣子王蛋糕部担任面包烘焙师；武汉市皇冠蛋糕食品公司担任面包制作与技术指导。现任武汉市文昌高级职业学校西式糕点高级教师。指导学生多次在西点比赛中获得金奖

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薛文强 教龄11年

所授科目：美食培训中餐烹饪培训

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湖北省烹饪大师、高级技师、省级考评员。毕业于武汉商业学院烹饪系，历任武汉邮政宾馆、武汉上海滩酒店行政总厨。多次在省、市烹调大赛中获奖。后专业从事烹饪教学十几年，从教于武汉商业服务学校、文昌高级职校。现任文昌高级职校厨师精英专业主任教师。多次被评为市级教学能手和先进教师。

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肖建辉 教龄11年

所授科目：更多技能机电维修培训

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专业从事空调、制冷设备维修与教学工作，先后在武汉凡谷集团任技术总监；光谷生物城中央空调项目技术负责人及项目负责人。现任武汉文昌高级职业学校空调制冷设备维修安装与调试高级教师

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