胶东在线5月28日讯（通讯员 高润杰）为深入宣传食品安全法律法规，普及食品安全科学知识，增强广大师生的食品安全自我保护意识，烟台开发区第五初级中学开展以“学法知法、珍爱健康”为主题的食品安全宣讲活动。

　　学校利用国旗下讲话对全校师生进行食品安全宣传教育，开展食品安全主题班会，以班级为单位学习食品安全卫生知识，告诫学生不要吃垃圾食品，讲究卫生，养成良好的生活习惯。学校利用校广播站宣讲购买食品注意事项以及日常生活中应注意哪些不良的生活习惯，向全校师生提出倡议，自觉抵制不合格食品关注食品安全。学校对食堂加大管理和检查力度，并对食堂工作人员开展食品卫生知识培训，规范食堂工作人员操作规程，讲究个人卫生，完善食品采购、贮存、制售和餐具用具洗消制度。重点从源头食品污染、加工过程、食品贮存等主要环节，切实把好食品安全关。

　　通过本次食品安全教育系列活动的开展，不仅丰富了学生的食品安全知识，提高了学生的食品安全意识，增强了自我防护的能力，还为构建和谐文明安全的校园提供了环境保证。