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售卖散装牛奶不需要手续吗 如何判定牛奶质量

胶东在线 2021-03-17 09:01:11

  胶东在线消息  近日,问题编号为1097794的网友留言反馈:几乎每个小区或农贸市场都有人员在售卖散装牛奶、羊奶,装在一个塑料桶或不锈钢桶里,有的甚至牵着羊现挤奶非常不雅、也不卫生,请问这样的属不属于三无产品,经过检疫检验了吗?销售人员是否应该出具健康证?所售卖的牛奶质量是否达标?请相关部门引起重视,规范管理散装食品的安全问题。

  烟台市农业农村局对此回复:您好,对现挤现卖的羊奶,应谨慎购买。现挤现卖奶表面上看好像更让人放心,实则可能存在隐患。因为这些奶虽然没有“二次添加”,但可能存在“一次添加”的情况,即在饲养环节喂羊的饲料可能含有违禁的添加剂。同时,如果羊患有布氏杆菌病、结核病、乳房炎、口蹄疫等疾病,乳汁中就很可能带有病原微生物,人饮用后也容易患病。购买前需让卖奶者提供布氏杆菌、结核等疫病检测合格报告。此外,卖家的容器,如果消毒不彻底,或者挤奶时操作不规范,可能造成二次污染,也能致人疾病。

责任编辑:王樱桔
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