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学习内容：
上百种小吃学习项目，涵盖全国各地的特色小吃，网红小吃，特色早点，特色粉面，烧烤，烤鱼，火锅，串串，冒菜，凉菜，卤菜等等。
教学模式：
1、学习小吃的制作过程，核心配方
2、老师全流程的师范教学及讲解
3、提供新鲜的食材给学员学习，练习
果冻培训内容:
1.讲述果冻的发展史及基础知识。
⒉讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.果冻的制作关键方法与核心程序。
4.各个品种的果冻制作方法与搭配技巧。
5.讲解果冻制作的具体流程及操作方法;
6.设备器具采购途径、要求和使用方法。
金牛校区
蜀汉路78号
成都蜀味缘餐饮培训
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