包子皮的制作，馅的调制，包子练习包褶，蒸制时间火候，成本控制与销售技巧。对于每一位到小吃学校学习的学员，老师都会认真负责，操作整个演示教学过程，我们把然地道的技术交给学员，让每一位学员回家都能自己开店。 包子市场前景包子在快餐中尤其是在早餐中起到了举足轻重的作用，包子能大能小花样多多。既可以做要种类：小笼包、狗不理包、麻辣鸡汁包、灌汤包、酱肉包、大骨汤包、猪肉大葱、猪肉香菜、猪肉玉米、猪肉酸菜、猪肉芹菜、猪肉青椒、猪肉茄子、韭菜鸡蛋、牛肉、牛肉萝卜、牛肉洋葱、猪肉茴香、猪肉韭菜、猪肉豆角、大头菜粉条、韭菜鸡蛋、西葫芦鸡蛋、油梭子酸菜。
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