经典糕点系列
酥皮的制作、馅料的制作、凤梨酥、桃酥
广式月饼系列
饼皮的制作、馅料调制、果仁月饼、蛋黄莲蓉月饼、紫薯月饼、蜂蜜枣泥月饼
冰皮月饼系列
冰皮的制作、蓝莓芝士冰皮月饼、蔓越莓冰皮月饼
古早味系列
原味古早味、蛋黄古早味、芝士爆浆古早味
清酥系列
手工开酥的技巧、蝴蝶酥、三角酥、水果酥
玛德琳系列
柠檬玛德琳、伯爵红茶玛德琳
中式糕点系列
苹果派、枣糕、蜂蜜南瓜蛋糕、老婆饼、鲜花饼
润堂西点咖啡培训
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