何为滴落蛋糕？
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承重加高海绵蛋糕
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油画质感抹面
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巧克力滴落淋面
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许许多多神奇的装饰品：
多色巧克力插片、褶皱水晶糖片插件、
水晶糖、华丽水晶洞、独角兽插件、
贝壳、鱼尾、甜甜圈、蛋白糖等等
课程学习的不只是一个蛋糕
而是诸多手法与技巧
滴落蛋糕课程内容将是你
日常生日蛋糕升华的捷径
金属款插件蛋糕制作
1.如何修出有高度的蛋糕胚
2.奶油霜制作过程演示
3.巧克力淋面制作过程演示
4.学习正确的抹面方法
5.奶油霜调色
6.油画晕染抹面
7.水晶洞制作
8.蛋糕淋面注意事项
9.水晶透明效果插件
10.几何形状蛋糕插件制作
11.制作褶皱效果蛋糕插件片
12.如何创造巨大金属效果蛋糕插件片
13.蛋糕常用装饰插件汇总及讲解演示
第二天
球形插件蛋糕制作
1.如何修形有高度的蛋糕胚
2.奶油霜制作过程演示
3.学习正确的抹面方法
4.球型蛋糕插件制作过程演示
5.球型蛋糕插件装饰及固定技法
6.金属球体装饰制作技巧
滴落蛋糕课程
时间安排
课程地点
酷德教育（杭州）
授课老师
徐老师-段老师
课程学费
2500元
课程周期
2天包学会
报名方式
报名以支付定金为准
定金不予退还
学费尾款，开课当天补齐
课程不接受*
如遇突发事件，不能按时参加课程
需开课前15天通知
可安排延期一次
付款方式
银行转账/微信支付/支付宝支付
注意事项
学生将独立制作一款滴落蛋糕
课堂作品可以带走
零基础学生可以学习
杭州酷德西点蛋糕咖啡培训
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