焙多芬奶茶饮品
制作工具用法及特点
1、雪克杯:常用的分500ml、700ml两种;有PC和不锈钢两种材质，由瓶盖、网、钢杯三部分组成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。
2、盎司杯:用于计量果汁所用。
3、咖啡勺:塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。
4、吧勺:长柄、不锈钢材质，用以舀取、搅撑中的材料。
5、密封罐:塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。
6、挤瓶:塑料材质，用于盛放各类果汁等。
7、沙冰机:沙冰机为类似玻璃机体容器。制作沙冰、奶昔及果饮等均可使用。
8、电子称:塑料及不锈钢两种材质，精准称量用量。
9、保温桶:塑料及不锈钢两种材质，用于茶水的存放。
10、量杯:常用有100cc、250cc至5000cc等，有塑料及PC材质，杯体有刻度使用方便。
11、封口机:用于给奶茶封口。封口机分为手动式和全自动两种。
常州焙多芬西点培训
版权所有： 培训帮 All Rights Reserved 鲁ICP备10007090号
鲁公网安备37061302000010号
在线客服
预约试听