拉面系列培训
拉面是西北城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面是甘肃省兰州的名产。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。
培训内容 兰州拉面、羊肉拉面、香辣拉面、麻辣拉面、清汤拉面、炸酱拉面、风味拌面、炒拉面等。
培训课程安排
1.讲述的兰州拉面发展史及基础理论知识。
2.和面的技术与技巧.
3.拉面的技术与技巧
4.牛肉的卤制方法
5.高汤的制作流程与方法
6.拌面的制作方法与销售技巧。
7.杂酱的制作流程和方法。
培训时间：不限制学习时间,学会为止。一般3天5天天左右，视个人情况而定
培训费用：1500包含技术培训让费、耗材费、学习材料费、资料费、包吃包住、先品尝满意后再学习。三年技术升级费等，中途不收任何费用。免费转让技术配方，提供供应货源。
现在特惠活动进行中
1：学2送1[学任何系列项目培训送单品培训]
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