课程内容：
花甲米线，又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线加秘制酱料熬制而成，也可添加一些时令蔬菜。工艺流程为酱料配比熬制-花甲去沙处理方法-汤料熬制-配料加工-制作流程要点讲解-成菜。全程老师手把手教学，核心配方全部传授。
学习内容：
酱料配比熬制--花甲去沙处理方法--汤料熬制--配料加工--制作流程要点-成菜
苏州顶正小吃培训
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