培训内容
凉拌毛豆★刀拍黄瓜★凉拌皮蛋★凉拌海带丝★凉拌腐竹★凉拌莴苣丝★凉拌腐竹★凉拌皮蛋★手撕蒜苗★烧椒皮蛋★小葱豆腐★凉拌藕片★凉拌粉丝★凉拌金针菇★凉拌鸡蛋香干★凉拌杏鲍菇本系列详细传授.各种精美凉拌菜,款款美味,别致爽口。
培训流程
A.传授特色凉拌菜秘制红油的做法
B.传授各种特色凉拌菜的初加工以及切配方法
C.传授特色凉拌菜的蒜汁、酱汁、调味汁的调制方法
D.传授各种特色凉拌菜的拌制方法
E. 学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止
培训时间 一般3天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间，包教会，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训；节假日照常授课
2020-08-22
2020-08-19
2020-08-16
2020-08-13
2020-08-11
武汉皇庭御品餐饮小吃学习总部
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