营养师培训如何开展？提供的学习内容有哪些？
营养学概述-认识营养师 浅析职业发展
基础营养（一）
基础营养-章-身体构成及食物的消化吸收 （一）
基础营养-构成及食物的消化吸收
--身体构成及食物的消化吸收
第二章-能量
第三章-蛋白质
第四章-脂类（一）
第五章-碳水化合物的分类、碳水化合物的生理功能、碳水化合物的代谢、膳食参考摄入量与食物来源
-第六章-钙-磷、镁、钾、钠、氯
第七章-铁、碘、锌、-硒
-第八章-概述-维生A、维生D、维生E、维生K、水溶性维素、
第九章-水-膳食纤维
营养膳食指导-地中海饮食模式、-得舒饮食模式、生酮饮食模式、-FMD饮食模式+低卡饮食模式、营养膳食指导-轻断食饮食模式
食物营养与食品卫生-
一章植物性食物的营养价值（一）食物营养与食品卫生-
一章-植物性食物的营养价值（二）
第二章-动物性食物的营养价值（一）
第三章-调味品和其他食品的营养价值（一）
第四章-食品污染及其预防
第五章-各类食品的卫生要求
第六章-食品中毒及其预防（一）
人群营养-一章-孕妇乳母营养与膳食（一）
-第二章-婴幼儿营养与科学喂养、-婴幼儿营养与科学喂养、幼儿营养与膳食
第三章-学龄前儿童的生理特点、学龄前儿童的营养需要及参考摄入量、学龄前儿童的平衡膳食
第四章-学龄儿童与青少年的营养和膳食
第五章-老年人营养与膳食（一）
第六章-特殊环境与特种作业人群营养与膳食、人群营养-第六章-特殊环境与特种作业人群营养与膳食
营养缺乏与营养过量
第二章-蛋白质-能量营养不良
第三章-维生缺乏病、-维生缺乏病、癞皮病、巨幼红细胞性贫血-第三章-维生C缺乏病
第四章-矿物质缺乏、矿物质缺
-第五章-营养素过量与中毒
关于四川职业技能等级证补贴说明，符合要求，可以领取职业技能补贴，补贴标准为：初级1000 中级1500 高级2000.具体标准可以咨询社保所在地区的人社部
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