培训内容：
1.做铁板豆腐所需原料的选择及技巧;
2.豆腐加工制作全流程与技巧实操;
3.各种配料的处理方法与技巧实操;
4.铁板豆腐秘制配方实操与练习;
5.所需几十种香料的识别配料配方;
6.所需的工具与设备器具采购途径和要求;
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业;
8、后期电话辅导,开店疑难问题解决.
培训过程：
采用古配方猪肚包鸡，凤凰投胎的制作方法，优质猪肚鸡只中药材的筛选方法以及处理方法，严格控制汤底烹饪的火力以及时间等一系列技术，老师现场培训，分为理论以及实操两大课程，每位学员均会分发到相应的原材料，根据师傅的操作示范，学员亲自动手操作，师傅的指导，反复练习，直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
培训时间：
一般6-7天左右，视个人情况而定。公司承诺：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
利润前景：
1、老师一对一教学,学员亲自动手操作
2、我们的配方烤出的豆腐色鲜味美,现烤现卖,可观性强,环保卫生,顾客吃得放心、舒心.手把手教会学员求全套铁板豆腐学习技术.
3、我们的各个项目都是市场上热门项目,不适应市场上项目就会淘汰掉.
4、签订学习合同，学习技术有保障.
5、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止.
深圳鑫南北小吃培训
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