奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
培训内容
原料的认知以及采购
原料的认知以及采购师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法；熟悉材料的采购渠道
前期加工
学习相关饮品前期加工步骤
奶茶配方
学习各类饮品的调味配方比例做法
各类饮品制作
学习调配各种饮品做法、花样、成型、口感等
保存
学习保存处理相关饮品的注意事项，学习设备的使用
培训品种
港台经典奶茶
果味奶茶：香芋奶茶、椰香奶茶、杏仁奶茶、木瓜奶茶、花生奶茶、芒果奶茶、草莓奶茶、柠檬奶茶、香蕉奶茶、水蜜桃奶茶、青苹果奶茶、绿豆沙奶茶、红豆沙奶茶、哈密瓜奶茶、百香奶茶、薰衣草奶茶等、原味奶茶系列
奶昔系列
香蕉奶昔、芒果奶昔、草莓奶昔、木瓜奶昔、香草奶昔、香芋奶昔、椰香奶昔、杏仁奶昔、柠檬奶昔、水蜜桃奶昔、青苹果奶昔、绿豆沙奶昔、哈密瓜奶昔
沙冰系列
绿豆沙冰、红豆沙冰、 水密桃沙冰、 青苹果沙冰 蓝桔沙冰 凤梨沙冰 葡萄沙冰 草莓沙冰、香芋沙冰、芒果沙冰、木瓜沙冰
健康茶系列
蜂蜜柚子茶、蜂蜜蓝莓茶、蜂蜜柠檬茶、甘蔗马蹄茶、乌龙山红茶、 康师傅绿茶
其他系列
烧仙草、摩卡新冰乐、姜撞奶、大芒小丸子 、 玄米玉露、 双皮奶、水果茶系列、气泡水系列、鲜榨果汁系列
长沙曾氏食为天小吃培训
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