拉面行业近几年迅速的发展，使得更多人看到拉面行业的商机，从国内到国外学习拉面的人越来越多，全球拉面馆的数量也已经远远超过肯德基、麦当劳、德克士等这种老牌快餐店的总数。拉面也属于中餐里面的快餐，它不仅出餐速度快，并且价格上要远远实惠于那些国外的快餐店，您走进拉面馆不到10块钱就能让您吃饱而归。
哈尔滨引航餐饮拉面系列技术由二十年教学经验的拉面老师手把手教授技术 师资雄厚，教学严谨，教你真正的兰州牛肉拉面的调汤、煮肉、炸辣椒红油、配方等全套制作方法;清汤、纯汤、红烧、酸菜四种口味牛肉拉面。
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★正宗兰州拉面：
兰州清汤牛肉面、麻辣牛肉面、
原汁大骨汤拉面、红烧牛肉面
大西北什锦烩面、肉沫麻辣面
羊蝎子拉面、青菜鸡蛋拉面、
香葱油泼面、新疆特色拌面、
风味麻酱拌面、麻辣拌面、
爽口凉拌面、浓香炸酱面、
★各种面型、汤的制作
和面、醒面、揣面、溜条、下剂、拉条
毛细、二细、韭叶、中宽、大宽、三棱
清汤、鲜汤、高汤的熬煮、中草药的配置
★风味炒面：
尖椒肉丝炒面、番茄牛肉炒面、牛羊肉炒面
火腿炒面、什锦炒面、鸡蛋炒面、香辣炒面等
★特色炒饭：
蔬菜什锦炒饭、酱油炒饭、扬州炒饭、火腿炒饭
孜然羊肉炒饭、香辣肉丝炒饭、尖椒鸡蛋炒饭等
★特色小吃类：
香薰鸡架、老汤豆腐卷、酱卤牛肉
自制肉肠、麻辣鳕鱼、五香肘花
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★赠送精美凉菜20余种：
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹
麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子
麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
★赠送：
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◆学员学习待遇：
1、技术一次性学回家，传授核心配方！
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现在世界上许多地方的拉面依旧是十分受欢迎的 ！从不断求学 求拉面技能的学员就剖析吃，现在的拉面市场前景很好，其他训练项目包含：麻辣烫、快餐小炒、烧烤大全、北方千层饼、烧腊煲仔饭 、早餐包子馒头、 凉菜、 鸭脖、 烤鸭、熏酱、砂锅等等！具体的可以咨询我们噢
哈尔滨引航餐饮培训
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