炸串的起源，似乎可以追溯到日本的江户时代，在那个年代把各种海鲜和蔬菜用面糊裹起来炸了吃，是比较常见的下酒菜之一，由于炸好后很热，不能用手直接拿着吃，用筷子又不方便，而穿到竹签或者铁棍上在进行食用就免去了烫嘴的烦恼，也更利于食材的散热
哪里可以学到正宗的炸串？哈尔滨引航餐饮技术培训中心，风味炸串做法简便又口味独特，麻辣鲜香，我们采用中草药香料秘制的配方，才加工出与众不同的香味。所有的原料都是纯天然的调料和中药香料，然后油炸而成，炸出来的食物无论外观、颜色、口感和香味均相当好，色泽浓郁，松脆清爽，鲜嫩可口，气味浓香扑鼻。再刷上各种不同的调味酱，鲜美润滑、油而不腻。让很多来我们这里参加炸串的客户都赞不绝口。
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以下是培训内容：
炸串品类：荤
炸牛肉串、炸羊排串、炸排骨串、炸鸡肉串、
炸里脊、炸黑椒里脊串、炸鸡脖、炸鸡架、
炸鸡锁骨、炸鸡翅、炸鸡皮、炸鸡胗、炸鸡块、
炸鸡心、炸掌中宝、炸鱿鱼、炸鸡头、炸大虾、
炸虾排、炸蟹棒、炸牛蛙、炸五花肉、炸墨鱼丸、
炸鸡丸、炸鱼豆腐、炸火腿肠、炸香肠、炸鹌鹑蛋、
炸鸭板肠、炸毛肚、炸腰子、炸心管、炸小黄鱼、
炸鸡柳棒、炸鸡米花、炸上校鸡块
炸串品类：素
炸大头菜、炸香菇、炸豆角、炸韭菜、
炸小土豆、炸菜卷、炸海带、炸尖椒、
香炸豆泡、炸金针菇卷、炸菜花、
炸西蓝花、炸面筋、炸小馒头、绝味香蕉、
炸面包片、炸鲜奶、炸茄子、炸豆皮、
炸玉米、炸冷面、炸榴莲酥、炸实蛋、
炸鲜蘑、炸杏鲍菇
技术传授：
各种肉类的秘料腌制
半成品加工处理
配菜的加工
赠送20余种特色拌菜：
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、
麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、
麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
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专家授课开店运营指导
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两人学习只收一份费用
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学员学习待遇：
1、技术一次学回家，传授技术配方！
2、全程实践操作、不限制学期学会为止！
3、拥有商学院教授，亲自指导开店运营的培训机构！
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6、免费颁发毕业证书！
7、免费加盟、免费开店指导！
8、免费提供学习餐！
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炸串投资项目是很受餐饮者追求的。因为这个项目的市场中心广，消费人群大，投资不大，经营灵活，回报收效快，有兴趣的朋友，可以来我校考察，品尝满意再学习。
哈尔滨引航餐饮培训
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