北京烤鸭早已成为一种到北京必吃的菜肴了，它的吃法也非常讲究。北京烤鸭口感酥脆，味道香美，每一片都薄而不碎，是一道独具特色的风味小吃。
哈尔滨引航餐饮有从事多年烹饪技术的高级厨师手把手教课，学员亲手练习，现场操作培训，理论和实践结合，每一个步骤，细致教学，直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍、每个步骤的要点，学会为止，学习时间长短根据个人掌握情况而定。学会后原材料在当地就可以买到，总部免费提供 完善的后期技术指导和经营创业扶持。
以下是培训内容：
?精品烤鸭：
京味脆皮烤鸭、广式脆皮烤鸭、
五香脆皮烤鸭、秘制脆皮烤鸭、
琵琶脆皮烤鸭、啤酒脆皮烤鸭、
椒盐香酥鸭架、
?风味烤鸡：
蒜香烤鸡、琵琶烤鸡、
五香烤鸡、秘制烤鸡、
奥尔良烤鸡
?教授核心技术：
秘料腌制、
脆皮处理、
烫皮保色、
风干晾晒、
吊炉烤制、
?风味特色拌菜20余种：
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、
麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、
麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻...
?赠送：
专家授课开店运营指导
免费提供创业计划方案
两人学习只收一份费用
免费提供24小时经营管理咨询
免费终身技术升级
?学员学习待遇：
1、技术一次学回家，传授技术配方！
2、全程实践操作、不限制学期学会为止！
3、拥有商学院教授，亲自指导开店运营的培训机构！
4、两人学习只收一人学费！
5、终身免费复习技术升级！
6、免费颁发毕业证书！
7、免费加盟、免费开店指导！
8、免费提供学习餐！
9、免费提供学习资料！
10、免费提供24小时技术咨询！
?学校常年招生，随到随学，学会为止，从零开始学，入学即签订培训协议，学不会可免费再学，中途不再收任何费用，欢迎前来考察学习。
哈尔滨引航餐饮培训
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