烤鸭是中国名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。相传朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。
以后明朝迁都北京，烤鸭技术也带到北京，由于制作时取用玉泉山所产的填鸭，皮薄肉嫩，口味更佳，烤鸭很快就成为北京风味名菜。
引航不只教您技术，还教您怎么经营，引航拥有真正的商学院专家传授经营、运营等相关知识，教每位学员怎样规避经营风险，怎样降低成本多赚钱还能让顾客满意，还有怎样跟同行业竞争，怎样留住回头客等培训，怎样经营火爆店面，并且针对美团、饿了吗等外卖课题深入指导，从选址装修全方位的培训。我们是两个人学习只收一人学费，学员全程自己亲自动手实操，老师旁边指导，并且还享受终身免费复习和技术升级。以下是培训内容：
?精品烤鸭：
京味脆皮烤鸭、广式脆皮烤鸭、
五香脆皮烤鸭、秘制脆皮烤鸭、
琵琶脆皮烤鸭、啤酒脆皮烤鸭、
椒盐香酥鸭架、
?风味烤鸡：
蒜香烤鸡、琵琶烤鸡、
五香烤鸡、秘制烤鸡、
奥尔良烤鸡
?教授核心技术：
秘料腌制、
脆皮处理、
烫皮保色、
风干晾晒、
吊炉烤制、
赠送：
专家授课开店运营指导
免费提供创业计划方案
?风味特色拌菜20余种
学员学习待遇：
1、技术一次学回家，传授技术配方！
2、全程实践操作、不限制学期学会为止！
3、拥有商学院教授，亲自指导开店运营的培训机构！
4、两人学习只收一人学费！
5、终身免费复习技术升级！
6、免费颁发毕业证书！
7、免费加盟、免费开店指导！
8、免费提供学习餐！
9、免费提供学习资料！
10、免费提供24小时技术咨询！
哈尔滨引航餐饮为想小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进 、共创辉煌。
哈尔滨引航餐饮培训
版权所有： 培训帮 All Rights Reserved 鲁ICP备10007090号
鲁公网安备37061302000010号
在线客服
预约试听