安徽牛肉板面是一道美味可口的地方面食小吃。它主要由牛肉、板面制作而成，柔软顺滑，口感很好。安徽板面是起源于安徽省太和县的汉族特色小吃，在全国很多省市（特别是东北）均有安徽板面的面馆。所谓板面就是面和普通的面不一样，不是一根一根的，是条状的，面的宽度在1到2厘米。面身有的是用机器压的，也有的是用人工用一根擀面的棍子在木板上压的。安徽板面流行是因为面卤的味道和辣椒的味道特别好吃，另一个原因是快捷便当，经济实惠。
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培训内容：
特色板面：
网红牛排板面、香辣板面、麻辣板面、
狮子头板面、卤肉板面、肉沫板面、
大排板面、牛肉板面、卤蛋豆腐板面、
海带卷板面、肥肠板面、猪手板面、
卤鸡腿板面、鸡架板面、鸡脖板面、
搭配特色小吃
卤蛋卤豆腐、狮子头、油炝尖椒茄子、
卤牛排、卤猪手、卤肉排、八仙馄饨、
卤牛肉、卤鸡腿、卤肥肠、十三香肉沫、
传授技术：
炒料熬油、汤底的制作、面条的工艺、中草药识别
赠送：专家授课开店运营指导 免费提供创业计划方案
赠送：20种炝拌菜
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