轻食是一种健康的饮食模式，核心是含糖量少的饮食，主要以摄入更多的水果、蔬菜、坚果、种子类、豆类、高纤维、必需脂肪酸、优质蛋白以及营养素，同时减少摄入饱和脂肪、精致碳水化合物；也指少油、少盐、少糖、少调料、少复杂烹饪、不给身体造成负担的饮食方法。
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