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师资风采

彭良游

彭良游 教龄12年

所授科目:美食培训糕点/轻食培训

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中国首席蛋糕师,新加坡研发中心研究专员,三个小厨CEO,西点裱花大师,国际有影响力的西点研发师,高级烘焙讲师,其作品多次在国际大赛获奖,代表着当今高水平,国际蛋糕技艺竞赛裁判。欧品皇室,欧品E佰,品牌创始人,中国蛋糕实战课发起人。 大气而有王者风范,是糕点行业翘楚。独创中国蛋糕店实战课程,内容新颖不落窠臼,环环相扣引人入胜。用对糕点烘焙具有前瞻性的认识,启迪思想,引领学员走向成功之路。

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陈雪勤

陈雪勤 教龄11年

所授科目:美食培训烘焙培训

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美院毕业,师从匈牙利麦伦老师多年,是老师的得意门生,在她身上看出麦伦老师的身影,其作品件件的代表作,现任新品研发部负责人,在陈雪勤老师的身上总是充满灵感,市场总是在她把握中,她的每月一款新品上市投放,几乎款款热销,新品女神的称号。 与校长一样,教学风格严谨,细心,但不失幽默,上老师的课课堂总是欢声笑语,连不爱说话的同学都大胆发言,课程技术把控能力超强,启发学生灵感。

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王友如

王友如 教龄12年

所授科目:美食培训糕点/轻食培训

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欧品皇室西点培训学校创始人之一,中国首席蛋糕师,研发中心董事,台湾西点裱花大师,国际有影响力的西点研发师,高级烘焙讲师,其作品多次在国际大赛获奖,代表着当今高水平,国际蛋糕技艺竞赛裁判。欧品皇室,皇室面包坊,欧品E佰创始人,中国蛋糕实战课发起人。大气而有王者风范,是糕点行业翘楚。独创中国蛋糕店实战课程,内容新颖不落窠臼,环环相扣引人入胜。用对糕点烘焙具有前瞻性的认识,启迪思想,引领学员走向成功之路。

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邹雪见

邹雪见 教龄16年

所授科目:美食培训烘焙培训

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国家高级西式烘焙师,从事烘部事业10年,精通烘焙产品技术,曾经多次参加国家、国际级各类烘焙大赛,屡获大赛第1,对于西式烘焙的制作有很深的研究,擅长丹麦、法式面包类的研发。平实而全面,润物细无声大概就是邹老师的速写,他总是很有耐心 很细心的那个人,对于学员们的疑惑与在技术上的瓶颈,总是给予贴心的鼓励与耐心的指导。

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吴银珊

吴银珊 教龄15年

所授科目:美食培训糕点/轻食培训

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国家高级裱花师,从事花卉蛋糕制作9年。精通各类花卉蛋糕的制作,特别在花卉上具有很强的创新手法。 她急切的语速挡不住详细的内容的流出,她用敬业的精神,对学员负责任的态度,对每一款产品每一堂课的用心,都是学员们成功的脚印。

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蒋晓艳

蒋晓艳 教龄14年

所授科目:美食培训咖啡培训

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8年咖啡工作经验,熟悉各类咖啡器具的使用,制作各种世界流行咖啡,世界流行饮料,咖啡豆烘焙,咖啡厅经营管理。2011年在北京中关村欧王咖啡担任主管; 2012年咖啡工作室培训咖啡豆烘焙; 2014年被欧品皇室西点培训学校聘请担任咖啡教师。 2016年参国际咖啡师大赛深圳地区评委;

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