【课程介绍】
月子餐是指产妇在坐月子的时候吃的餐点，也指月子期间的饮食和调理，分为普通饮食和中医食补类。月子餐食品种类要丰富，变化花样，多做高营养的汤水。
中国坐月子的习惯古已有之，但祖先千年传承下来的很多习惯并不正确，比如：坐月子的时候要裹得严严实实，生完孩子每顿饭都要大鱼大肉。
【课程优势】
月子餐是月子护理的重中之重，是产妇体质、形体恢复的重要需求，是产后慢性病调理的重要方法，是乳汁质和量的重要保证。多喜娃的月子餐秉承中医调理的原则，遵循现代营养学人体七大营养素平衡的需求，根据月子期的四个阶段（排、调、补、塑）的四部调理法，及个性化体质的需求，研发的课程。使学员在学习中掌握统筹安排，对食材量的把控，各类餐品的食材及量搭配、制作方法及流程、举一反三的能力等。
【学习内容】
月子餐理论
刀工练习+摆盘装饰
月子餐功效餐
月子餐汤粥类
月子餐面食类
月子餐甜品类
月子餐特色餐
月子餐理论与实操
①主食类：杂粮饭、粥
②面食类
③功效餐类
④养生饮
⑤汤类
⑥炖菜类
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