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广式烧腊培训课程将教授学员如何制作广式烧腊，包括烧鹅、烧鸭、叉烧等。学员将学习腌制、烤制和切片技巧，制作出色泽红亮、肉质鲜嫩的烧腊。课程还包括酱料的调制，如何使用广式酱料增加风味，制作出甜咸适中的烧腊。通过实操练习，学员可以熟练掌握制作流程，为创业或家庭聚餐增添亮点。
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