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大汤圆培训课程将深入讲解传统大汤圆的制作精髓。学员将学习糯米粉的调制技巧,掌握糯米粉与水的比例,以及如何揉制出柔软有弹性的汤圆皮。课程还涵盖多种馅料的调制方法,如芝麻馅、花生馅、红豆沙馅等,确保学员能够制作出香甜可口的馅料。此外,学员将学习煮制技巧,如何控制火候和时间,使汤圆煮熟而不破皮。通过实操练习,学员可以熟练掌握制作流程,为创业或家庭聚餐增添亮点。
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