和菓子之雪中兔
用料
白色练切15g、其他彩色练切少许、内馅10g、片栗粉适量
雪中兔的做法
1. 白色练切留出一点点，其余包裹内馅，搓成蛋圆形，稍稍压扁。
2. 用薄文字篦压出兔子的腿
3. 两边各压一下，注意对称。
4. 用工具压出兔子耳朵
5. 剩余的一点白色练切揉圆，做成兔子尾巴。
6. 取两块同样大小的其他颜色练切（可根据自己喜好选择颜色），搓成长水滴形压扁。
7. 黏贴在兔子耳朵上
8. 用尖头筷子在耳朵前方戳两个小点
9. 用红色练切，或者红色素做成兔子眼睛。
南京蓝馨西点培训
版权所有： 培训帮 All Rights Reserved 鲁ICP备10007090号
鲁公网安备37061302000010号
在线客服
预约试听