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这种盐渍的的?;姘侨毡径烙械拿姘绕涞搅擞;ㄊ⒖氖焙颍饪蠲姘侨似鸨?。里面包上豆沙,口感很软很甜。
樱花要提前用水浸泡,去除盐分。而且,表面上可根据自己的喜好用芝麻装点。
樱花面包的烘焙配方:
A、高筋粉,发酵粉,砂糖,盐,黄油,蛋,水。
B、市贩?;ǘ股诚诙?每个25g左右,没有的话可以用白豆沙加樱花调制)。
C、蛋液,盐渍樱花。
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1、将A中的所有材料揉成光滑的面团。
2、然后进行一次发酵,然后排空,分割,滚圆静置10分钟。
3、将豆沙分成均等份,一个的大小大约25g左右。
4、用面团包好豆沙后进行二次发酵。
5、然后将表面刷上蛋液,然后适量?;ㄗ暗阆隆?/p>
6、烤箱提前预热200度,烤15分钟左右