调酒创业班
总费用：9800元 包括了所有原材料费，教材和学会为止的培训费
招生对象：立即创业开店者；有投资调酒行业意向人士、酒吧高级管理人员
学习内容
1、酒吧文化及酒水知识;
2、鸡尾酒的调制要求与方法;
3、鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作;
4、百种鸡尾酒配方的讲解;
5、鸡尾酒的调制与品尝;
6、酒吧工作程序和服务标准;
7、六大基酒及名品的详解;
8、*新酒吧服务理念的讲解;
9、葡萄酒的常识与发展;
10、葡萄酒的种植及种类;
11、香槟、冰酒的分类与名品详解及饮用;
12、葡萄酒的饮用及服务;
13、子弹和试管类鸡尾酒配方讲解;
14、流行火焰鸡尾酒实操;;
15、酒吧小吃的操作;
16、水果拼盘的制作;
17、酒吧定位分析;
18、酒水进价及渠道;
19、实地考察及店长体验;
鲁公网安备37061302000010号
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