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2、磁粑酱制做和保存方法。
3、糖色炒制和保存方法。
4、蔬菜的加工处理方法。
5、肉质品的加工处理方法。
6、调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
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8、干锅酱制作及保管技术。
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11、干锅装盘技巧，点缀拼盘技术。
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13、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
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