一、 摇滚鸡介绍：
摇滚鸡的项目是市面火爆的项目之一、经过腌制、在经过碳火烤制而成的口感是外焦里嫩、皮脆肉香的味道让食客们食而不忘。 江味源餐饮培训机构师资深厚、教学有着十几年的教学经验、让每位学员都能快速、便捷、容易掌控每个项目的整个流程。
二、江味源摇滚鸡培训市场盈利分析：
摇滚鸡店一般开在小区，商场，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份8块钱左右，每天可卖120份，日销售额：8?120=960元；月销售额：960元?30天=28800元；扣除每月的所有成本开销10000元，月纯利润：28800元-10000元=18800元；年纯利润：18800元?12月=55*.4万元；多半年可全部回本，摇滚鸡制作简单快捷，用料成本低廉，利润高，回报快，是赚钱开店好项目！
三、江味源摇滚鸡培训教学安排：
1、专项老师一对一现场教学操作，学员从旁学习和观摩。2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导；3、学员自己独立完成成品制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格。江味源摇滚鸡培训食材的选材、鸡的腌制、各种口味摇滚鸡的制作、摇滚鸡的秘制配料、摇滚鸡制作工艺
各项全套技术传送，学会为止、后期技术升级以及复习完全免费，另传送开店技巧和经营方法，避免走弯路；
四、江味源摇滚鸡培训实际操作内容：
1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术；2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识；3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握；4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。6、免费传授开店技巧与经营方法。
五、江味源小吃培训承诺：
全程一对一教学，传授全部核心配方，全方位为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，保证让你会餐饮小吃所有真技术，是倾囊相送。
学员安排：江味源小吃培训向全国招收学员，为考虑到学员的地域问题，承诺为所有学员免费提供住宿的地方。
（二）教学时间：由于我们的学员的餐饮基础不一样，掌握烹饪的程度不一样，江味源小吃培训对所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，提供免费复学，一般学会的时间为3-5天。有做担保，您尽可放心的过来学， 欢迎前来考察学习。
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