项目介绍：
脆皮玉米兴起于台湾各大美食夜市，是一款新型特色台湾休闲小吃。脆皮玉米主要成分是有机甜糯玉米，采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液，配上番茄酱，黑胡椒酱，奶油等，再添加御世尚品特制配方后油炸而制成的，闻起来香味扑鼻，吃起来外酥里嫩，散发着玉米独特的香气。二者巧妙融合，叫人无法抗拒，是一种火爆的街边小吃。并且脆皮玉米是纯天然无添加的绿色食品，男女老少皆可放心食用。
脆皮玉米课程简介：
课程名称：脆皮玉米套餐
培训内容：甜辣、排骨、蜜汁、海鲜、沙拉、黑椒、番茄等;
培训费用：一次性缴费、中途无任何其他费用;
培训时间：一般2天—8天、时间无限制、学会为止;
课程类型：滚动开班、周末班、全天班、班、暑假班、随到随学班;
培训优势：随到随学，白天班、周六日班节假日不休息、自由安排;实践操作一对一联系;
搭配项目：臭豆腐、铁板烧、烤冷面、烤面筋、油炸小吃等等;
招收学员：各界人士均可报名,自主创业、年龄不限、大学生、失业者、下岗职工、想做餐饮小吃的都可报名,
吃住问题：就餐、学员宿舍均有;
售后服务：提供后期全套技术支持以及服务，可后期复学、技术升级;
黄金脆皮玉米培训内容：
1、学习玉米的选料、保存;
2、玉米的加工制作配比及工艺流程;
3、各种调味料的选择及配比;
4、秘制调味料的使用及保存;
5、鸡蛋液的制作及使用;
6、黄金脆皮玉米的经营定价;
7、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;
8、学习黄金脆皮玉米制作品种等口味。
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造利润。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员动手实操，老师引导，熟透操作流程。
选择我们的理由：
就业创业扶持：
我们全国多家餐饮企业长期合作。餐饮企业对于人才需求是供不应求，此外我们开设有创业扶持部门支持指导需要开店创业的学员!让学员毕业就能就业、创业!
课程培训优势：
小班授课、一对一授课、周末班、全天班、班、暑假班、随到随学班、滚动开班方便学生灵活选择上课时间，不存在学习跟不上的情况。课程完全真材实料后厨操作间操作练习、亲自动手实操练习、重复性练习;
脆皮玉米利润空间：
据了解，脆皮玉米的制作材料主要有玉米、鸡蛋、奶油、芝士、番茄酱等，这类食材成本较低。一般地，一个脆皮玉米的制作成本大约是1-2元，市场零售价为5元/个，每个脆皮玉米的利润为3-4元。也就是说脆皮玉米的利润率高?？杉?，其利*巨大。
北京品味轩餐饮管理有限公司
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