炸螃蟹培训
项目简介
炒螃蟹的制作材料： 主料：螃蟹1500克 辅料：香菜10克 调料：大葱10克，盐5克，醋15克，植物油75克
课程阶段
首先：理论学习
技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
第二阶段：实操演练
核心技术传授：黄金螃蟹、手抓螃蟹、果粉螃蟹、刷料配方、撒料配方、腌制料配方
第三阶段：开店指导
流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
学习时间
随到随学，手把手教学,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。
优惠政策
1.免费店面形象设计
2.学校宿舍免费住宿
3.携带车票报销路费
4.免费使用品牌logo
5.免费开店指导
6.终身免费技术升级
昆明金凌美食培训
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