金凌六大优势：
1、近20年餐饮培训经验，技术精湛，经验丰富，全国5大校区；
2、大师领衔任教，专业精修教师全程指导,手把手实践教学；
3、按需定制，签约教学，学时不限，随到随学，学会为止；
4、三分理论，七分实践，注重实践动手能力；
5、提供全程经营指导建议，助学员零风险创业；
6、外地学员统一安排食宿，报名后报销车费；
炒干货培训（学时：5天）
培训品种：
1、果仁类：炒杏仁、琥珀核桃仁、炒腰果、瓜子仁、山核桃仁。
2、坚果类：炒山核桃、炒夏威夷果、炒银杏、炒核桃、炒松子、炒胡桃、炒栗子、炒花生。
3、炒豆类：炒黑豆、炒黄豆、炒蚕豆。
4、瓜子类：奶油瓜子、白瓜子、五香瓜子、西瓜子、葵花子、话梅瓜子、椒盐瓜子、南瓜子、绿茶瓜子。
我们专业种类有
炒瓜子炒花生炒板栗炒山楂，炒干果炒开口笑炒一些干果等。品种也随之推陈出新，从传统的花生葵花子、占主导地位，到山楂山药豆、板栗、花生等各种干果的大量采用，许多含有丰富营养的干果都进入了炒货的行列；制作方法从纯炒制到摇、裹、搓、蹦、煎、炸不断变化；花色从不加配料的纯炒制到椒盐味、五香味、奶油味、水果味等不断创新……炒货将以前所未有的新产品、新姿态出现在人们的生活中。凡来我校学习小吃技术的学员，手把手教学，随到随学，提供吃住，包教会，学期不限学会为止。技术三年内免费技术升级，免费开业指导，让您无后一切顾之忧。金凌学校，*专业的小吃技术，配方配料公开化，小本创业投资稳。
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