课程内容：
1、关东煮培训的系统讲述材料，佐料的采购，保存。
2、关东煮培训原料的选购，佐料的配比及制作技巧；
3、关东煮培训食材的预加工；
4、关东煮培训加工的基本标准；
5、关东煮培训加工的工艺步骤，反复实操至熟练掌握关东煮全套技术制作工艺；
6、关东煮培训经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道选购；
8、店面选址与经营技巧,投资分析，经营管理。
厨仟艺餐饮培训（青岛校区）
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