【培训课程】
烧烤系列： ★烤面筋、★烤豆皮、★烤猪蹄、★烤牛蛙、★烤鸭脖、★烤鸭肠、★疯狂烤翅、★烤肉、★烤粉丝、★烤脑花、★摇滚烤鸡、★烤海鲜、★烤乳鸽、★烤兔肉、★烤羊排羊腿、★烤茄子、★烤韭菜、★烤脆骨、★烤馒头、★烤玉米、等。
【培训详情】
1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、
2.项目技术详细批解
3.原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
4.专业老师手把手教学
5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧
6.原材料的选择，采购，成本、预算。
昆明厨博士餐饮培训
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