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品读中国餐饮文化的韵味——烟台图书馆馆藏《中国烹饪》期刊展

来源:胶东在线  2025-02-09 14:30:00
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  《中国烹饪》创刊于1980年,是中国第一本具有影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。创刊40多年来,始终立足于推进中国餐饮业的发展,引领“食尚文化”的风潮,受到了业内人士及读者的广泛关注和好评。同时也是国内发行量最多、覆盖面最广的餐饮类期刊。

  元宵佳节将至,为充分利用馆藏文献资源,向读者展示各地方的特色美食文化及烹饪方法,探寻美食背后蕴藏的中国历史和人文情怀,烟台图书馆拟于近期举办品读中国餐饮文化的韵味——《中国烹饪》展,相关事宜如下:

  一、展览时间

  2025年02月10日—02月20日

  二、展览地点

  烟台图书馆报刊阅览室

  三、咨询电话

  0535——6885733

  届时,欢迎广大读者朋友前来观展。

初审:车明珠
复审:王大鹏
终审:孙玲姿

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