为全面提高畜产品质量安全监管能力，不断强化全区畜产品质量安全，按照省市相关要求，近期，牟平区农业农村局对我区开展畜产品质量安全监督抽检工作。

　　此次监督抽检涵盖猪肉（肝）、禽肉、禽蛋等，合计12批次。在生猪养殖企业，工作人员现场抽取尿样进行“瘦肉精”快速检测。同时，对猪肉、禽肉、禽蛋等分别采样，带回检测室进行环丙沙星、磺胺、金刚烷胺、氟苯尼考等兽药残留检测。抽样过程中，工作人员严格执行监督抽样要求，确保监督抽样工作的规范性、合法性和科学性。

　　同时，检查组还对相关生产经营单位的投入品使用、购销台账、经营许可证等情况进行了检查，向企业宣传《中华人民共和国农产品质量安全法》，指导科学使用兽药、饲料等投入品，严格执行停药期、休药期等规定，坚决防范畜产品质量安全领域违法违规行为，守牢畜禽产品质量安全关。

　　下一步，牟平区农业农村局将持续加强畜产品源头管控，常态化开展畜产品质量安全监管工作，为推动全区畜牧业高质量发展提供坚强保障。

　　（通讯员：王晓艺，单位：牟平区动物疫病预防与控制中心）