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创新“精品化”路线 烟台大樱桃先行一步

来源:胶东在线  2022-06-02 09:48:46
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  胶东在线6月2日讯 喝矿泉水,吃有机肥,听轻音乐,四季有空调。一棵樱桃树,可享受媲美总统套房般的待遇,一座精品化樱桃大棚,俨然就是一座室外桃源。没见过吧?烟台大樱桃世界驰名,但一座堪比水墨风景的樱桃园画卷,却鲜有听闻,如今它正悄悄在这片北纬37°黄金区域,徐徐展开,静待世人赞美。

  6月1日上午,“品过世界鲜,更爱烟台红”2022烟台市大樱桃高质量发展主题报道暨全国媒体“云”推介采访团,走进烟台市福山区门楼镇西汪格庄村宏坤农业科技专业合作社,西汪格庄村党支部书记于江源说,“我认为,樱桃的种植,也与人对美好生活的追求一样,不同的条件,结出的果子也分层次。弘基山庄所打造的智能化、精品化、可调控樱桃大棚,为烟台大樱桃的品质升级提供了一个新思路,也为烟台大樱桃的错峰销售,尝试一条新的道路。”

  正如于江源所说,烟台大樱桃有着深厚的底蕴与规模化,但在这个基础上,如何实现精品化,进一步帮助集体增收,振兴乡村,眼下正是需要动脑筋的时候。一个品牌的整体升级打造,首先要注重内涵,更要运用新的科学技术,去创造全方位提升的各种条件。当然也要有一股子韧劲,看到了问题,得有一颗持之以恒的心,去解决问题。

  一年四季恒温15°含钙、铁、锌、硒等多元素矿物质水源灌溉;施用自制沼液秘方有机肥和大豆,采用内蒙散养羊粪覆盖;每天听足五小时音乐。这些新方式、新方法,有的取决于门楼镇西汪格庄村本身因地制宜的先天优势,有的是于江源闯荡四方取回的真经。唯独通过调节大棚温湿度,模拟自然状态,实现每年十二个月,都能人为调控大樱桃生长周期,保质保量结出理想中的果子,让于江源步步维艰。

  这其实是一个世界性的难题,全国对于调控大樱桃的成熟期一直处于科研实验阶段,稍有不慎,可能整个大棚的樱桃树就死掉了。但于江源依然敢于迎难而上,并逐步摸出了些门道。2021年,由他亲自划定数据范围的智能化空调大棚落成,并配备了2座5G基站,确保范围300亩随时可以智能化调控。2021年腊月18日,两个空调棚近3000斤大樱桃赶在春节档成熟,一斤卖到了300多元,依然供不应求。这种精准上市、产量与质量双保证,以及果树的健康状态,放眼全国,也是首屈一指。也正是这一年,弘基山庄大樱桃荣获了中国大樱桃最受欢迎品牌二十强。

  在外人看来,于江源已经成功了,但他认为自己只成功了80%。今年如果产量能提高到正常亩产,于江源觉得才算是做出了一定的成绩,才会向种植户进一步推广。而他有这个信心,无论是作为“烟台大樱桃十大品牌”,还是作为烟台党支部领办合作社一员、作为村党支部书记,他都要为肩抗的使命去将大樱桃转型升级做到极致。

  希望越来越多的人,到烟台的弘基山庄走一走,看一看,这个小小的村庄,真正将“烟台仙果”种出了仙气。

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