胶东在线消息(通讯员 于颖)2020年芝罘区“兴业杯”中式烹调、中式面点技能竞赛在烟台兴业职业技能培训学校成功举办。本次竞赛项目包含中式烹调和中式面点，分为理论知识测试和实践操作考核两项内容，并以实践操作为考核重点。按总成绩确定竞赛名次。竞赛吸引了百余名高手同台竞技,激烈紧凑的赛制安排令选手们纷纷亮出看家本领,各显其能。比赛现场，选手们发挥匠心精神，精心制作出具有创新创意的作品，充分展示出自己精湛的技艺。裁判们秉持公开、公平、公正的评审原则，对参赛作品进行评分。在规定的时间内，参赛选手们都展示了各自的水平，受到现场评委的好评。