近期，山东省卫健委举办全省食品安全风险监测评估与营养健康工作管理培训班。会上，对全省食源性疾病暴发事件流行病学调查报告评比结果进行公布，烟台市疾控中心排名全省第一。同时，烟台市疾控中心就如何有效开展跨区域食品安全事故流行病学调查进行工作交流和授课。

　　近年来，烟台市疾控中心高度重视食源性疾病监测工作，多措并举密织食源性疾病监测网，将全市食源性疾病监测网络延伸至最基层，实现市、县、乡、村一体化、全覆盖；强化监测预警，发现食源性疾病疑似聚集事件2h内上报，早发现、早报告、早处置，不断提升全市食源性疾病暴发事件应急处置能力；强化医防融合，开展医疗机构调查员培训项目，提高医务人员依法履职意识，实现疾控与医疗机构应急处置能力“双提升”；强化专业培训，组织师资力量，一竿子插到底，加大对基层的培训力度和频次，通过开展专题培训、应急演练、手把手带教等，全面提升基层食品安全工作能力。

　　今后，烟台市疾控中心将进一步贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，继续做好食源性疾病监测预警工作，不断提升暴发事件应急处置能力，为保障人民群众身体健康贡献力量。